Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю сообщает

По результатам мониторинга ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», установлено, что на площадке ООО «Весна» (ИНН 7300013469, Чувашская Республика–  Чувашия, Комсомольский район, с.Комсомольское, ул. Мира, д.3, выработана молочная продукция (сыры) из неизвестного сырья, поступившего с «фантомного» предприятия ООО «Любимое молоко» (ИНН 7100033740).

         23.01.2025г. Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области производственные ветеринарные сопроводительные документы аннулированы в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий».

         Установлено, что продукция: Сыр полутвердый «Российский молодой» с мдж в сухом веществе 50%, Сыр полутвердый «Белорусское Золото» с мдж в сухом веществе 55%, Сыр полутвердый «Шелехоккер» со вкусом грецкого ореха с мдж в сухом веществе 50%, Сыр полутвердый «Голландский молодой» с мдж в сухом веществе 45% по ветеринарным сопроводительным документам поступила в адрес поставщика пищевых продуктов ООО «Белое Золото» (ИНН 5904340070) на территорию Пермского края.

        Вышеуказанная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/20211 «О безопасности пищевой продукции». ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

        Кроме того напоминаем, что санитарно-эпидемиологический правила и нормативы, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования к обеспечению безопасности и  (или) безвредности для человека биологических, химических, физических и иных факторов среды обитания и условий деятельности при оказании услуг общественного питания населению, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний, являются обязательными для соблюдения всеми юридическими лицами, гражданами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность по оказанию услуг общественного питания населению.